Как правильно пользоваться посудой из нержавеющей стали. ⎯ статья компании «Интернет-магазин «i-posudka.ru»»

Mon, 22 Feb 2010 14:29:04 GMT

Как правильно пользоваться посудой из нержавеющей стали.

22.02.10

Как правильно пользоваться посудой из нержавеющей стали.

Итак, вы стали обладателем замечательного набора посуды из нержавеющей стали. Вот он перед вами, новенький, блестящий, и вы спешите скорее сотворить свой любимый кулинарный шедевр в свежекупленной кастрюльке или сковородке. Не торопитесь! Мы хотим дать вам всего лишь пару советов, как правильно пользоваться вашей нержавеющей посудой, чтобы она на долгие годы сохранила свой блеск и привлекательный вид.

Новую металлическую посуду следует промыть в горячей воде с любым моющим средством, в дальнейшем вы можете спокойно ставить ее в посудомойку, но если вы предпочитаете мыть ее по-старинке, вручную, не применяйте абразивных паст, порошков и железных мочалок, чтобы сохранить приятный блеск. Сегодня в хозяйственном отделе любого супермаркета можно также приобрести специальные средства для ухода за посудой из нержавеющей стали.

Большим плюсом посуды из «нержавейки» можно назвать то, что она практически не взаимодействует с солями, кислотами и другими веществами, содержащимися в пище, в отличие, например, от алюминия. Поэтому вы смело можете ставить приготовленный борщ в холодильник прямо в кастрюле. Однако стоит запомнить, что если вы на длительное время забудете в такой кастрюльке рассол для огурчиков, вам не избежать появления пятен. Если они появятся, протрите загрязненное место лимоном или уксусом.

Пятна и разноцветные разводы появятся и в том случае, если пустая посуда перегрелась на плите. Поэтому не ставьте нержавеющую сковороду разогреваться, а заранее плесните в нее немного масла. К сожалению, появление таких пятен говорит о невысоком качестве материала, из которого сделана посуда.

Чтобы не появились белые пятна, рекомендуется солить уже закипевшую воду. Белые пятна могут быть и осадком от солей, содержащихся в чрезмерно жесткой воде. В таком случае лучше приобрести фильтр для воды, это пойдет на пользу не только кастрюлям, но и вашему здоровью. Отчистить такие загрязнения можно также уксусом или лимонной кислотой.

Следите, чтобы вода не выкипела полностью — это приведет к пригоранию вашего блюда и опять же к появлению некрасивых пятен на посуде. Если все-таки вы упустили момент, и ваша картошка или каша задымились на плите, не торопитесь отскабливать сажу со дна кастрюльки, вы только поцарапаете ее! Налейте на дно немного воды и добавьте обычной столовой соды или любого моющего средства, прокипятите кастрюлю и дайте воде остыть, и все отмоется в мгновение ока. Процедуру можно повторить несколько раз.

Источник: <a href="http://www.i-posudka.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Itemid=7">www.i-posudka.ru</a>

Новое на сайте компании «Интернет-магазин «i-posudka.ru»»

Как правильно пользоваться посудой из нержавеющей стали. ⎯ статья компании «Интернет-магазин «i-posudka.ru»»

Как правильно пользоваться посудой из нержавеющей стали.